
Per il Tantra Full propongo ai miei amici il menu ayurveda per la salute del corpo e spirito
una serie di pietanze che non prevedono né carne né pesce, ma solo verdure, formaggio, riso e pane.
Per saziarsi rigenerandosi.
Ayus significa vita e Veda significa conoscenza
Dice la tradizione ayurvedica indiana che il cibo è Energia, anzi Energia Divina: l’unione di tutta la vita è dimostrata dal processo del mangiare, per mezzo del quale partecipiamo al moto della creazione del mondo materiale. E quale energia pcssono avere cibi provenienti da lontano, che hanno trascorso la loro esistenza in celle frigorifere? Il primo requisito dei cibi è perciò che devono essere freschi e provenienti da vicino, il più vicino possibile, magari dal nostro stesso orto. Nella tradizione ayurvedica non esiste la divisione tra mente e corpo, non esiste dualità tra spirituale e materiale, tra sacro e profano e se diventiamo ciò che mangiamo, diventiamo anche ciò che pensiamo.
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